Странно. У меня после ввода команды:
mdadm --grow --raid-devices=1 --force /dev/md2
когда диск 1 в Диспетчере хранения из RAID1 превратился в Basic, рядом появилось предложение расширить том. Нажал, выбрал весь доступный размер для расширения и всё.
Зачем полный ресет, переустановка системы? Если инфа не важна, можно просто удалить текущий раздел и заново создать так, как надо.
На старом DS212j с двумя дисками в RAID1 так и сделал, раздел удалил и создал на каждом диске по разделу в Basic.
Установил в DS916+ диск Toshiba 18 TB (MG09ACA18TE) - полет нормальный.
При инициализации диска, правда, DSM ругнулась, что диск не в списке совместимости, но все завелось и работает.